ミノ　冷蔵

【商品内容】
・ミノ　1人前(5～6カット)
・塩胡椒

※商品写真は1人前(5～6カット)のものです。

【味とこだわり】
リピート率が高く「常連さんが必ず食べるホルモン」といえばコレ。その特徴的な食感にやみつきになる方が多い部位です。肉職人が目利きしたプレミアムな国産牛を臭みを取るために丁寧に仕込みをしています。
味わいは淡白でクセがなく、シコシコ・コリコリと貝のような独特な食感。弾力性があって歯ごたえ抜群！噛めば噛むほどに味わい深いホルモンです。
身体を作るたんぱく質や貧血防止に効果のあるビタミンB12が豊富です。食べやすいように隠し包丁を入れているのがポイントです。

【美味しい食べ方】付属の塩胡椒を下味として全体に軽くふり、お好みでごま油と和えてからお焼きください。頻繁に転がしながらよくお焼きください。
ミノを細かく刻んで湯引きにした後、おろしポン酢で食していただく、という食べ方もお酒のアテに最高です。


【原材料】　国産牛ホルモン
【規格】　　100g  塩胡椒
【賞味期限】商品到着後 ３日
【保存方法】要冷蔵