メガネ　冷蔵

【商品内容】
・メガネ　1人前(5～6カット)
・塩胡椒

※商品写真は1人前(5～6カット)のものです。

【味とこだわり】
「和牛」の中でも他店ではあまりお目にかかれないお肉。
店主が修行時代に食肉市場内で「小肉」と扱われていたこの部位を、その味に惹かれて見た目の形状から「メガネ」と名付けた焼肉芝浦を代表する部位の一つです。
骨盤周りのお肉で一頭から300～800gとわずかしかとれない希少な部位。ハラミのような肉質と、脂の甘味、野性味溢れる和牛の旨みを堪能できます。

【美味しい食べ方】
付属の塩胡椒を下味として全体に軽くふり、少し焼き目がつくくらいにお焼きください。バーベキューにも最適で、炭で焼くとお肉の持つ野性味と炭の香りがマッチして美味しさを倍増させます。豪快に焼いてお召し上がりください。


【原材料】　和牛
【規格】　　100g  塩胡椒
【賞味期限】商品到着後 ３日
【保存方法】要冷蔵